Na obszarach wiejskich w bilansie energetycznym istotną rolę odgrywa sektor rolno-spożywczy, który potrzebuje energii pod wieloma postaciami. W zapotrzebowaniu na energię największy udział mają: urządzenia i procesy do obróbki, transportu, chłodzenia i mrożenia żywności.
[Wersja PDF]